जियानशेंग समूह ग्लूटिनस राइस बॉल्स के साथ शीतकालीन संक्रांति मनाता है

जियानशेंग समूह ग्लूटिनस राइस बॉल्स के साथ शीतकालीन संक्रांति मनाता है

शीतकालीन संक्रांति, जिसे चीनी भाषा में डोंगज़ी के नाम से भी जाना जाता है, चीनी संस्कृति में एक महत्वपूर्ण त्योहार है। यह वर्ष का सबसे छोटा दिन और सबसे लंबी रात होती है, जो सर्दियों के आगमन का प्रतीक है। इस शुभ अवसर को मनाने के लिए, एक प्रसिद्ध समूह, जियानशेंग ग्रुप ने एक विशेष कार्यक्रम आयोजित किया, जहाँ कर्मचारी और उनके परिवार पारंपरिक चीनी ग्लूटिनस राइस बॉल्स का आनंद लेने के लिए एकत्र हुए, जिन्हें तांगयुआन के नाम से भी जाना जाता है।

यह कार्यक्रम जियानशेंग ग्रुप के मुख्यालय में हुआ, जिसे उत्सव के लाल लालटेन और रंगीन बैनरों से खूबसूरती से सजाया गया था। माहौल खुशी और उत्साह से भरा हुआ था क्योंकि हर कोई पारंपरिक दावत का बेसब्री से इंतजार कर रहा था।

चिपचिपा चावल के आटे से बना तांगयुआन, शीतकालीन संक्रांति त्यौहार के दौरान एक लोकप्रिय भोजन है। जियानशेंग समूह ने सभी की पसंद को पूरा करने के लिए तांगयुआन के कई प्रकार के स्वाद तैयार किए। तिल और लाल बीन पेस्ट जैसे क्लासिक फिलिंग से लेकर माचा और तारो जैसे अधिक साहसिक विकल्पों तक, हर किसी के लिए आनंद लेने के लिए कुछ न कुछ था।

इस कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण तांगयुआन बनाने की प्रतियोगिता थी। कर्मचारियों ने टीमें बनाईं और सबसे स्वादिष्ट और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन तांगयुआन बनाने के लिए एक-दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा की। प्रतियोगिता बहुत कड़ी थी, जिसमें प्रतिभागियों ने तांगयुआन को फूलों, जानवरों और यहां तक ​​कि प्रसिद्ध स्थलों जैसे विभिन्न रूपों में आकार देकर अपनी रचनात्मकता का प्रदर्शन किया। विजेताओं का फैसला करने में जजों को कड़ी मशक्कत करनी पड़ी, क्योंकि प्रत्येक टीम ने असाधारण शिल्प कौशल और अद्वितीय स्वाद प्रस्तुत किए।

तांगयुआन दावत के अलावा, जियानशेंग समूह ने उपस्थित लोगों को आकर्षित करने के लिए विभिन्न गतिविधियों का भी आयोजन किया। बच्चों और वयस्कों दोनों के मनोरंजन के लिए पारंपरिक चीनी खेल, जैसे लालटेन पहेलियों का अनुमान लगाना और माहजोंग खेलना, की व्यवस्था की गई थी। इसके अतिरिक्त, पारंपरिक चीनी संगीत और नृत्य का प्रदर्शन करते हुए एक लाइव प्रदर्शन ने उत्सव के माहौल को और भी बढ़ा दिया।

जियानशेंग ग्रुप के सीईओ श्री लिन ने पूरे साल कर्मचारियों और उनके परिवारों की कड़ी मेहनत और समर्पण के लिए उनका आभार व्यक्त किया। उन्होंने परिवार और एकता के महत्व पर जोर दिया, खासकर ऐसे उत्सव के अवसरों के दौरान। उन्होंने चीनी परंपराओं को संरक्षित करने और उन्हें भावी पीढ़ियों तक पहुंचाने के महत्व पर भी प्रकाश डाला।

कार्यक्रम का समापन श्री झांग के भावपूर्ण भाषण के साथ हुआ, जिसके बाद सभी प्रतिभागियों की एक समूह तस्वीर ली गई। जब सभी के चेहरे पर मुस्कान और दिलों में गर्मजोशी थी, तो यह स्पष्ट था कि जियानशेंग समूह ने इस शीतकालीन संक्रांति समारोह के माध्यम से अपने कर्मचारियों और उनके परिवारों के लिए सफलतापूर्वक खुशी और आनंद लाया है।

अंत में, जियानशेंग ग्रुप का शीतकालीन संक्रांति उत्सव एक शानदार सफलता थी। इस कार्यक्रम ने न केवल कर्मचारियों और उनके परिवारों को एक साथ आने और स्वादिष्ट तांगयुआन का आनंद लेने का अवसर प्रदान किया, बल्कि चीनी परंपराओं को संरक्षित करने के महत्व की याद भी दिलाई। समुदाय की भावना को पोषित करने और सांस्कृतिक विरासत को बढ़ावा देने के लिए जियानशेंग ग्रुप की प्रतिबद्धता वास्तव में सराहनीय है।